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第1470章 丛林法则人不同(第三更)

  第1470章丛林法则人不同(第三更)

  “吃饭了、吃饭了。”挖了很多野菜的小丫头招呼着大家吃饭。

  当地土著跟大唐人一样,一天两顿饭。

  不像京兆府的百姓,一天三顿或四顿饭。

  一大群土著孩子以小丫头为中心跑过来,脸上带着笑容。

  孩子的快乐特别简单,有时候一颗糖就能高兴很久,或者看着外面下雨,也莫名其妙地兴奋。

  “明天早上起来,咱们吃玉米面的酸汤子,今天发酵。”

  李易带着人给大家制作了玉米面的大饼子,顺便吃咸鱼,都是蒸的。

  咸鱼是他出来的时候在海里捕捞的小黄花鱼制作,到现在很多天了,亚硝酸盐基本上很少。

  咸菜中的亚硝酸盐这个事情,李易觉得在中华文明饮食发展中,始终都不是问题。

  不管是酸菜、泡菜、梅干菜、腊肠等用盐腌制的东西,中华民族的人都知道必须到时间才能吃。

  东北的酸菜,见过谁腌制十天就拿出来吃?

  还有酱菜,都是二十天才允许吃。

  云南的生猪肉和盐放在罐子里,一个月之内有人吃吗?都是放好几个月,发酵好了才吃。

  有的人缺心眼,一提咸菜就说亚硝酸盐,吃着不好。

  中华民族的百姓早知道了,用你叭叭?你装什么科学?

  还有说碱性大的吃了对身体不好,酸性大的对身体不好,那你就不知道中华民族早知道酸碱中和?

  玉米面大饼子就咸鱼,自然也有说咸鱼不健康。

  人家咸鱼腌制超过一个月了,蒸一下,你拿你的所谓认知来批判?

  李易不在乎,许多所谓的公知号为了赚稿费,不要脸了。

  油炸的不能吃、咸菜不能吃、煎的不能吃、红肉不能吃、白肉不能吃、蛋白质摄入过高的鱼肉不行、碳水化合物吃了对健康有危害……

  现在就是大家吃玉米面大饼子和蒸的咸鱼,小黄花。

  额外有个野菜汤,放点花椒面和干葱花,不加蛋和贝类。

  “李郎,这个好吃,苞米面有点粗,可是还能吃,过瘾。”

  永穆公主吃一口咸鱼,又咬一大口玉米面饼,感觉美极了。

  “因为鱼咸,一条小鱼至少要吃掉两个大饼子,我试一下,果然可以,将来大唐的百姓就好办了。”

  李易有种怀念感,他至少十年没吃过了。

  小时候吃这个,耗费粮食太多。

  他现在能吃两个饼就不错了,小时候缺看到大人吃二十多个的,因为没有其他的油水。

  他小时还见过一个身材非常好的女人吃掉十六个大馒头的场景,那馒头换成现在的他,吃一个就行。

  女子S形曲线,在煤矿里干活,可能吃了。

  还有扛木头的男人,二十多个大馒头,有人逞能可以吃三十个。

  李易到现在都在琢磨,胃咋那么能装?

  “李郎,我觉得养猪好,养猪省粮食。”永穆公主吃掉一个饼子,不吃了。

  她其实还能吃,再吃两个都没问题,鱼太咸了。

  她想的是脂肪转化,人吃粮食,越吃越多,总感觉饿,然后上厕所也难受,拉不出来,少油水。

  把粮食喂给猪,吃肉,就不那么饿了,吃得粮食少,上厕所也轻松。

  “对,一百斤粮食,自己挖野菜和粮食一起吃,一天三斤都不一定够。

  拿出来一半喂猪,多付出一点劳动时间割猪草,吃猪肉,一天一斤粮食就够了。

  所以养殖业总是伴随着种植业,蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素,等等。

  谁能把关系协调的更好,谁就是把资源利用最大化。”

  李易认同,涉及到了蛋白质、脂肪转换率的问题。

  猪的碳水化合物转化率比人的高,吃猪草和其他东西也行。

  所以人才养猪,不然养它干啥?

  大唐很多人家养狗都是为了杀掉吃肉,看家狗和猎犬除外,其他的都是养着养着,就勒死。

  至于什么可爱的兔子、蠢萌的竹鼠,全是菜。

  土著不知道李易吃一个东西需要考虑很多,受他所在的时代的一些规矩影响,被束缚,然后又挣脱。

  土著们的想法比较单纯,没有过多的道德约束,我自己活着才是最正确的,其他的都给我滚犊子。

  活不下去了,人我都能吃,跟我提伦理道德?来,站我面前说,正好,今天就吃你。

  “看到了吧?食物的处理,同样是一种技术,烹饪技术。”李易吃海螺,之前捞的。

  “烹饪技术不就是生产技术么?人家当地人不懂,

  看海螺,咱们用盐焗,其实就是个脱水的过程。

  等咱们到下一个地方,有土豆了,我给你盐焗土豆,小土豆,大的不行,不好吃。”

  李易从饮食方面阐述技术,饮食技术其实非常重要,只不过许多人不重视。

  他那时,华夏的饭店开遍世界各地,难道仅仅是因为世界各地都有华夏人?

  绝对不是,有的地方华夏人去得很少,但依旧有华夏人的餐馆。

  华夏人开的,他们自己也得吃饭,顺便就看着当地人的口味进行一下调整。

  当地人吃着舒服,华夏人就赚钱了。

  要是遇到真正的华夏人,做出来的菜就不一样了,要是一样,华夏游客不爱吃。

  “李郎,不要换土豆了,咱们下一站就有了对不?”永穆公主就怕李易那寿命换东西。

  她可以不吃,反正能吃的东西很多。

  “不换,我又不傻。等以后土豆多了,我还有个赚钱的好办法,我不说,他们都琢磨不出来,你在闻恬兰香阁卖。”

  李易给永穆公主一个大海螺肉,压低声音说,很神秘的感觉。

  小兰凑上前听,听完点头,又警惕地看周围的其他人。

  “小兰,都是自己人,别耍小手段。”李易被气笑了。

  他反感,以前他小学和中学的时候就总有,女的一副神秘的样子,其实就是早熟,玩弄手段。

  然后遇到他了,也想利用一下,他当时就不那么傻缺,不同意,更是不搭理。

  女的一看自己手段被人识破,恼羞成怒,找其他二逼男同学去找李易的麻烦。

  李易轮过几次砖头和棒子,连女的一起打,抓着别人的头发踢脸,整个学校的孩子都知道他不好惹。

  没办法,李易出自农村,不惯这病。

  他最感谢爹娘,因为爹娘说你挨人欺负就先自己打,没打过,回家告诉我们,我们帮你。

  这不就是现实嘛,不像很多家长告诉孩子,千万别惹事儿,不准打架、跟别人都好好的。

  每天都这么说,孩子感觉到的是自己被欺负,父母不会帮自己出头,甚至还会说自己不对、打自己。

  于是……

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